맛의 자유

금학칼국수 - 강릉 장칼국수 맛집

파프리 2021. 9. 27. 11:54
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강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 방문해 보았습니다.

 

저는 강릉하면 짬뽕만 유명한 줄 알았는데 장칼국수를 많이들 추천해주셨습니다.

 

강릉 장칼국수 맛집을 검색해보니 몇몇 음식점들이 나왔는데 저는 역사가 있는 금학칼국수를 선택하였습니다.

 

조금 이른 저녁식사 느낌으로 5시경 방문하였는데 저 말고 1테이블 더 식사를 하고 계셨습니다.

 

평일 저녁 시간전에 방문하여 여유롭게 먹을 수 있어서 좋았습니다.

 

강릉 장칼국수 맛집으로 유명하여 주차장이 마련되어 있을 줄 알았는데

정말 시내 골목길에 위치하고 있어서 주차장은 없었습니다.

 

인근에 주차하고 방문하셔야 할 것 같습니다.

금학칼국수 외관

강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 정문을 들어가자마자 교외에 있는 시골집에 방문한 듯한 느낌이 들었습니다.

 

푸르른 식물들과 나무로 된 건물이 편안함을 주었습니다.

 

강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 2015년부터 블루리본 서베이 수상을 한 것도 알 수 있었습니다.

 

 

금학칼국수 전경 -1

 

금학칼국수 전경 - 2

강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 내부는 더욱더 시골집 같았습니다.

 

방마다 좌식 테이블이 놓여져 있고 방엔 번호가 있었습니다.

 

강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 건물의 구조가 단순하진 않은데 그 구조를 따라 여러 개의 방이 있어 보였습니다.

 

 

금학칼국수 내부

 

자 이제 강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 둘러봤으니 주문을 해봐야 할 것 같습니다.

 

메뉴는 장칼국수 맛집답게 정말 단순합니다. 장칼국수, 콩나물밥, 공깃밥 끝입니다.

 

식사는 선불로 운영하고 있는데 구조상 주방과 계산대가 안쪽에 있어서 부득이하게 선불로 받는다고 하셨습니다.

 

저는 당연히 장칼국수를 주문하였습니다.

금학칼국수 메뉴

주문한 지 얼마 되지 않아 김치와 장칼국수를 제공하여 주십니다.

 

김치는 시큼함이 강했습니다. 장칼국수가 살짝 매콤하여 김치를 추가로 리필하지는 않았습니다.

 

금학칼국수 기본반찬 김치

 

 

드디어!! 강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 장칼국수가 살펴보겠습니다.

 

장칼국수 답게 붉은 국물과 칼국수 면 김가루와 깨가 올려져 있는 비주얼입니다.

안에는 많지는 않지만 감자도 있습니다.

 

강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 장칼국수는 색깔에 비해 많이 맵지는 않았습니다.

 

딱 느끼하지 않을 만큼만 매콤함이 좋았습니다.

 

국물은 가볍지 않고 무거워서 진득함이 느껴져 좋았습니다.

 

전반적인 맛이 굉장히 새롭거나 뛰어나다는 느낌은 별로 없었습니다.

요즘 밀키트가 굉장히 잘 나와서 밀키트로도 맛을 낼 수 있지 않을까 라는 생각이 들었습니다.

 

멀리 강릉까지 와서 먹기는 아쉽다고 생각할지 몰라도 가까이 있으면 매일 방문할 정도입니다.

 

강릉에서 가볍게 한 끼 드시려고 한다면 강릉 장칼국수 맛집 금학칼국수 방문하시기 바랍니다.

금학칼국수 장칼국수

 

장칼국수 확대샷

금학칼국수 - 강릉 장칼국수 맛집

 

1. 총평

   - 진하고 시원한 국물을 맛볼 수 있는 강릉 장칼국수 맛집

   - 강릉의 전통 음식이 궁금하다면 무조건 방문

   - 근처에 있다면 꼭 먹어볼 만 함

   - 먼 거리에서 장칼국수를 위해서 방문할 정도의 유니크한 맛은 아님

 

2. 영업시간

   - 오전 9시 ~ 오후 9시

   - 매주 일요일 휴무

 

3. 주소

   - 강원도 강릉시 대학길 12-6

 

 

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