서트푸드 다이어트의 정의 서트푸드 다이어트는 서트푸드라는 음식으로 일주일 동안 칼로리를 제한하는 다이어트 방법입니다. 서트푸드 다이어트는 영국의 에이든 고긴스와 글렌 매튼이 개발한 다이어트 방법입니다. 살을 빼기 위해서 다이어트에 도전했다가 실패한 사람들을 우린 흔하게 볼 수 있습니다. 실패까지는 아니더라도 성공한 사람은 손에 꼽을 정도입니다. 한 연구에 의하면 다이어트에 성공한 사람이 2년 안에 본래 체중으로 돌아갈 가능성은 55%나 되고 또한 같은 연구에서 5년 안에 다시 살이 찌는 경우는 78%나 된다고 합니다. 다이어트 성공률의 기준을 정상 체중에 도달한 비율로 계산하면 실제 다이어트에 성공했다고 말할 수 있는 수치는 약 0.5% 수준밖에 안됩니다. 그만큼 정말 다이어트는 성공하기 어려운 것입니다..