맛의 자유

제주 은희네해장국 시흥정왕점 - 시흥 정왕동 해장국 맛집

파프리 2022. 4. 30. 15:12
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제주 은희네해장국 시흥정왕점이 생겼다고 하여 방문하였습니다.

 

요즘 제주 은희네해장국이 전국적으로 체인점을 확대하고 있어서

제주도를 가지 않아도 주변에서 쉽게 맛볼 수 있게 된 것 같습니다.

 

외관은 개업한지 새로 오픈한 가게답게 깔끔합니다.

 

가게 외관

 

내부 인테리어 또한 오픈형 주방에 넓은 공간에 깔끔하게 테이블이 잘 배치되어 있습니다.

 

오픈형 주방

 

깔끔한 내부 인테리어

 

자 이제 주문을 해봐야겠습니다.

 

원래는 푸짐한 선지와 당면이 들어간 기본 해장국을 많이 주문하는데 내장탕이 먹고 싶어서 저는 내장탕을 주문하였습니다.

 

가격대는 일반 해장국 가게에 비해 다소 비싼 편이었습니다.

 

메뉴판

 

기본 테이블 세팅은 깍두기, 고추, 쌈장, 다진 마늘이 제공됩니다.

 

내장탕을 주문하면 내장을 찍어먹을 수 있는 겨자 소스를 추가로 제공하는 듯하였습니다.

 

기본 세팅

 

겨자 소스

 

드디어 내장탕이 나왔습니다.

 

보글보글 뚝배기에 내용물이 가득히 담겨 푸짐하게 보입니다.

 

제주은희네 해장국 내장탕

 

맑은 국물인가 했는데 안쪽에 양념장이 포함되어 있습니다.

 

파 밑에 숨겨진 양념장

 

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양념장을 섞어주면 금방 붉은색의 내장탕으로 변신합니다.

 

쉐킷! 쉐킷!

 

내장탕이지만 선지가 포함되어 있고 내장과 우거지가 듬뿍 담겨있습니다.

 

다진 마늘을 모두 넣어준 후 맛있게 드시면 됩니다.

 

다진마늘 투하

 

어느 정도 선지와 내장을 먹고 밥을 말아먹었는데 국물은 가볍고 깔끔한 느낌이었습니다.

 

진~~한 느낌의 해장국 스타일을 좋아하시는 분들은 입맛에 맞지 않을 수도 있겠다 싶었습니다.

 

그리고 해장국을 주문한 다른 분들은 탕에 당면이 들어있는데 제가 주문한 내장탕엔 당면이 없어서 혹시 당면을 깜빡 하신 건가 했는데 내장탕엔 당면이 들어가지 않습니다.

방문 시 참고하세요

 

제주 은희네해장국 시흥정왕점 - 시흥 정왕동 해장국 맛집

 

1. 총평

  - 깔끔한 국물에 푸짐한 건더기!!

  - 제주 은희네해장국을 가까이서 맛볼 수 있음

  - 해장국 가격이 1만 원부터 시작이라니... 가격은 흠....

 

2. 영업시간

  - 오전 7시 ~ 오후 10시까지 (평일 오후 3시 ~ 5시 브레이크 타임)

 

3. 주소

  - 경기도 시흥시 중심상가로 184

 

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