맛의 자유

오복 왕만두 찐빵 - 안양 관양동 관양시장 수촌마을 만두 찐빵 맛집

파프리 2022. 12. 7. 17:49

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만두가게의 뜨거운 김을 쉽게 지나칠 수 없는 계절이 왔습니다. 제가 애정 하는 안양 관양동 수촌마을에 유명한 만두가게가 있다고 하여 시간 내서 방문해 보았습니다.

외관은 전형적인 만두가게의 모습입니다.

캬~~ 바로 이 비주얼이죠. 없었던 식욕이 올라올 것 같습니다.

메뉴를 살펴봅니다. 물가가 오른만큼 만두 가격도 많이 올랐네요. 밀가루와 고기 등 재료 가격이 상승한 것을 생각하면 어쩔 수 없는 것 같습니다. 이곳의 시그니처는 얇은 만두피가 비치는 만두라고 하여 얇은피 고기반 김치반과 왕 고기만두 1개, 왕 김치만두 1개 이렇게 골고루 주문합니다. 참!! 단무지는 500원 별도 비용을 받고 있지만 만두에 단무지가 빠질 수 없죠. 단무지도 주문합니다.

포장을 한 후 열어 보았습니다. 업소용 콜라와 크기를 비교해 보니 모든 만두가 개당 1,000원이 넘을만한 크기를 보여줬습니다. 얇은피 만두가 생각보다 컸고 왕만두는 생각보다 조금 작은 느낌이었습니다.

먼저 시그니처인 얇은피 만두부터 먹어줍니다. 고기, 김치 가릴 것 없이 내용물이 충실합니다. 만두피가 얇으니 만두속의 재료를 오롯이 느낄 수 있습니다.

다음은 두꺼운 만두피를 가진 왕만두의 차례입니다. 아무래도 포장을해와서 인지 만두피가 좀 눅눅한 게 얇은피 만두만큼의 맛을 내지는 못합니다. 하지만 내용물은 가득 차 있고 고기도 모두 부드럽게 씹히고 김치만두도 깔끔하게 씹히는 식감을 보여줬습니다.

마을 주민에게 사랑받는 가게는 다 이유가 있다고 생각했습니다. 멀리서 찾아갈 정도의 만두는 아니지만 근처에 계신 분들은 방문하시면 맛있고 뜨끈한 만두를 맛보실 수 있을겁니다.