맛의 자유

비아김밥 - 안양 중앙시장 김밥 유명 맛집

파프리 2022. 5. 26. 13:47

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안양 중앙시장 맛집 투어 2탄 비아김밥입니다.

흔하게 접할 수 있는 김밥을 긴 대기줄을 기다려서까지 구매한다고 해서 찾아가 보았습니다.

비아김밥 원래 위치는 장사를 하지 않는 것 같았습니다.

대기줄이 길어서 주변 상인을 배려하여 옮긴 게 아닐까라는 생각이 듭니다.

쉽게 찾아가는 방법은 중앙시장 4번 출구 쪽으로 가다 보면 비아김밥을 만날 수 있습니다.

비아김밥 외관은 새로 옮겨서 그런지 깔끔합니다.

근데 상호명 영문이 PIA인게 어색하네요

대기줄이 엄청나지만 일하시는 분들이 워낙 빨리 김밥을 싸셔서 대량 구매하는 분만 없으면 금방 내 차례가 돌아옵니다.

영업시간과 다음 휴무일을 적어두십니다.

6월 13,14일은 휴무이니 꼭 참고하세요.

아주머니께서 주문을 받기 전 어떤 걸 주문할지 생각해봅니다.

전체적으로 가격이 저렴한 편입니다.

이전에는 주문할 메뉴를 적어서 순서가 되면 포스트잇을 유리에 붙여 주문을 했던 것 같은데 이제는 아주머니께서 차례가 되면 어떤것을 주문할지 물어보십니다. 그때 원하는 김밥을 말씀하시면 됩니다.

저는 가족과 함께 먹을 거라 아채1, 왕계란1, 고추장진미1, 참땡1, 멸땡1 이렇게 주문하였습니다.

주문을 하고 포장을 하는 곳에 가면 김밥 절단기계와 셀프 포장을 할 수 있는 곳이 마련되어 있습니다.

김밥 절단기는 신세계더라고요 ㅎㅎ

계산을 한 후 김밥 종류를 알려주시면 종류에 따른 스티커를 셀프로 부착해주시면 됩니다.

그럼 이렇게 포장이 되는 것입니다.

많은 분들이 궁금해하실 것 같아서 김밥 종류별 포스팅을 하겠습니다.

포스팅 보시고 취향에 맞는 걸 주문하시면 될 것 같습니다.

먼저 야채김밥입니다. 비아김밥의 베이스이며 2,500원이라는 착한 가격이 매력적입니다.

우엉이 들어가 있어 단무지와 함께 간을 맞춰주며 밥은 적고 내용물이 푸짐한 편입니다.

깻잎이 들어있으나 조금 짠듯한 느낌이 있습니다.

다음은 왕계란 김밥입니다.

얇게 썰린 계란지단이 많이 들어가 있어 담백하고 간이 잘 맞습니다.

부드러운 식감이며 다른 야채는 적게 들어가지만 저는 야채김밥 보다 맛있었습니다.

다음은 참땡김밥입니다.

참치와 매운 고추가 함께 들어가 있어서 참땡으로 부르는 것 같습니다.

다른 야채들과 함께 참치가 들어가 있어서 참치가 많이 느껴지지는 않았지만 고추의 매콤함의 조합이 좋습니다.

단점을 꼽자면 들어간 고추의 맵기에 따라 굉장히 매울 수도 있다는 점입니다.

다음은 멸땡김밥입니다.

참땡 김밥과 함께 비아김밥의 인기 메뉴인 멸땡김밥은 달달한 멸치 볶음과 매콤한 고추의 조합이 역시나 좋습니다.

멸치가 푸짐하게 들어 있는데도 짜지 않아서 좋았습니다.

마지막으로 고추장진미 김밥입니다.

고추장진미도 나름 비아김밥의 인기 메뉴지만 가장 실망했습니다. 진미채향이 강해서 다른 재료의 맛을 느끼기가 어려웠습니다. 또한 매콤함을 넘어서 굉장히 매운 편으로 참땡, 멸땡 보다 훨씬 매웠습니다.

맵찔이 분들은 꼭 걸러야 할 메뉴입니다.

비아김밥은 대기만 길지 않다면 자주가서 먹고 싶은 김밥 맛집이나 웨이팅이 필수라는 점이 아쉽습니다.

그래도 안양 중앙시장 김밥 맛집 비아김밥 한번쯤 방문해보세요~