맛의 자유

만원족발 - 안양 중앙시장 족발 가성비 맛집

파프리 2022. 5. 25. 12:00

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요즘 안양 중앙시장 방문할 기회가 많아 안양 중앙시장 맛집인 만원족발 알려드리겠습니다.

상호 그대로 만원에 족발을 구매할 수 있는건데 무려 순살 족발 650g 약 3인분을 만원에 구입할 수 있습니다.

이미 중앙시장 맛집으로 유명하여 줄이 엄청나다고 합니다.

구매 방법 및 후기 알려드리겠습니다.

우선 가게 외관입니다.

3인분에 만원이라는 문구가 시선을 끕니다.

주말 첫 족발이 나오기 약 20분전에 방문하여 대기하시는 분이 1명 계셨습니다.

하지만 점점 사람이 늘더니 2줄정도로 사람들이 대기하였습니다.

정량의 족발이 하루 4번 나오기 때문에 늦으면 구매를 못할 수도 있으니 넉넉하게 족발 나오는 시간 15~20분은 먼저 가시길 추천드립니다.

족발 나오는 시간은 사진과 같습니다.

유튜브를 시청하며 기다리고 있는데 직원 한 명이 족발 하나를 가져와서 썰고 있었습니다.

조금 일찍 판매하시는건가? 했는데 직원들이 나눠 드시더라고요.

족발 나오는 시간 정시에 판매하는 것 같았습니다.

판매시간이 가까워지니 잘 삶아진 뼈가 제거된 순살 족발을 커팅기 앞에 놓습니다.

여러 명의 직원이 가게 안에서 뼈와 살을 분리합니다.

제가 2번째라 금방 사겠지 했는데 앞에 분이 3인분 족발을 6개 포장해 가십니다....

주문을 받으면 그때그때 잘라서 포장 후 제공하여 주십니다.

기다리면서 가게 안을 보니 만원족발의 다짐 같은 글귀가 있는데 믿음이 갔습니다.

1. 카라멜색소, MSG 등은 단 한 방울도 사용하지 않습니다.

2. 하루 지난 재고 족발은 판매하지 않습니다.

3. 당일 삶은 족발이 조기 판매 시에는 영업 마감합니다.

4. 앞다리만 사용합니다.

드디어 제 차례가 되어 주문을 합니다.

족발 1팩(만원)에 소스는 양파지 2개(천 원)를 주문합니다.

쌈장과 새우젓이 꼭 있어야 되는 분이 아니라면 양파지 2개를 선택하시는 걸 추천드립니다.

족발과 양파지가 너무 잘 어울립니다.

족발을 커팅기로 우선 절단 후 잘 잘리지 않은 부분은 직접 칼로 자른 후 포장을 해줍니다.

저울로 정확히 양을 맞춰 포장하는 모습이 신뢰가 갔습니다.

눈으로 봐도 상당한 양입니다.

포장을 해서 집에 와서 열어보니 족발이 살짝 식었습니다.

전자레인지에 살짝 돌린 후 드시면 더욱 맛있으니 꼭 따뜻하게 드십시오.

3인 가족이 먹어도 적당히 배가 부른 양이었습니다.

사진의 살 사이사이에 힘줄 같은 부분이 있는 걸 보니 앞다리가 맞습니다.

족발만 한입 해보니 주변의 족발 체인점과 다르게 짜지 않고 담백한 맛이 나며 껍질은 쫄깃합니다.

다만 살 부분은 조금 질긴 느낌이 든 점이 아쉬웠습니다.

담백한 족발은 함께 구입한 양파지와 함께 먹으면 간이 딱 적당해집니다.

양파지 1개는 부족하니 꼭 2개를 구입하시길 추천드립니다.

개인적으로 맛은 족발전문점이 더 뛰어나단 생각이 들었지만 만원에 순살 650G의 족발을 제공하는 것을 생각하면 사람이 많을만한 맛집이라는 생각이 들었습니다.

가족행사나 모임이 있으면 안양 중앙시장 맛집 만원족발에서 포장해 가시길 추천드립니다.