안양 비산동 수촌마을 안양 종합운동장 건너편 수타의 달인으로 불리는 주방장님이 계신 수타 짜장면, 짬뽕 중식 맛집 장강을 포스팅하겠습니다. 외관부터 역사와 전통 및 수타에 대한 자부심이 느껴집니다. 장강은 2층에 위치해 있습니다. 계단을 따라 올라가면 장강 출입문이 보입니다. 내부는 세월은 느껴지나 깔끔하고 넓습니다. 4인 테이블이 13개 정도 있으며 테이블과 온돌식이 혼합되어 회식하기도 좋을 것 같습니다. 셀프바도 존재하여 눈치보지 않고 양파, 단무지, 김치를 먹을 수 있습니다. 안양 종합운동장 건너편이라 아이스하키 농구 등 선수들의 사진과 싸인이 벽 한편을 채우고 있습니다. 장강의 메뉴는 없는걸 찾는 게 빠를 정도로 중식의 모든 메뉴가 가능하다고 보시면 됩니다. 저와 지인은 간짜장 곱배기와 냉짬뽕 곱..
